惠眾餐飲----承包食堂的優(yōu)勢
發(fā)布時間：2018-06-14 08:44:23
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深圳市惠眾餐飲管理有限公司承包食堂的優(yōu)勢：
一、食堂承包管理優(yōu)勢
1、 惠眾餐飲擁有經(jīng)驗豐富的餐飲服務(wù)團隊，有資深的行政人員擔(dān)任公司行政顧問，有衛(wèi)生部門的高級協(xié)管員長期擔(dān)任督導(dǎo)工作，提供一流的服務(wù)支持。
2、 員工培訓(xùn)體制完善，服務(wù)形象良好，組織結(jié)合能力強，有過硬的操作技能。
3、 科學(xué)的管理水平，規(guī)范的企業(yè)制度，合理使用各種設(shè)備，有效利用水、電、燃料等資源。
4、 大大改善飯?zhí)脧N房的雜亂衛(wèi)生環(huán)境，完全提高員工的膳食質(zhì)量。
5、 飯?zhí)糜晌夜境邪F企業(yè)無需現(xiàn)金采購，減少現(xiàn)金流，不需支付廚工費用，減輕企業(yè)負擔(dān)與管理。
6、 就餐方面可實施預(yù)付伙食費或先吃后付等，靈活方式多元化承包（結(jié)算形式可面議）。
二、食堂經(jīng)營優(yōu)勢
1、 管理方式集中，進貨渠道統(tǒng)一，各種食材以一手采購，無須經(jīng)過其他環(huán)節(jié)，確保食材質(zhì)量新鮮，價廉物優(yōu)，能保證長期優(yōu)質(zhì)的食品穩(wěn)定供應(yīng)。
2、 不斷加強管理及員工培訓(xùn)，提高菜式的合理搭配，合理烹調(diào)，做到物盡其用，可避免不必要的浪費。
3、 每周五提前向貴公司員工提供下周菜譜方案，并按貴公司規(guī)定的膳食標準，制定每周菜譜及份量而進行操作，菜式品種不斷更新。
4、 廚務(wù)人員接受定期專業(yè)技能培訓(xùn)及素養(yǎng)基礎(chǔ)培訓(xùn)，定期評審并總結(jié)經(jīng)驗，在工作的過程中不斷改善與探索，力求創(chuàng)新，務(wù)求做到最好。
5、 配備各地廚師，能掌握不同口味調(diào)制菜色佳肴，各款菜式能多變多樣化，深受員工喜歡。
三、食堂承包服務(wù)優(yōu)勢
1、 注重員工營養(yǎng)和口味搭配，講究飯菜質(zhì)量、份量、衛(wèi)生，做到飯熱菜香，滿足不同企業(yè)員工的不同口味需要。
2、 惠眾餐飲公司規(guī)范飯?zhí)霉芾?，以全新的?jīng)營理念，讓貴公司員工得到滿意優(yōu)質(zhì)的伙食服務(wù)。
3、 惠眾餐飲設(shè)有“飯?zhí)靡庖娬骷{(diào)查表”讓員工及時提出意見和建議，并定期派出專人到貴公司食堂進行全面調(diào)查，包括衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)等方面，如有不足之處公司將立即進行改善。
4、 每天午晚餐免費提供榨菜、蘿卜絲等小食，夏天季節(jié)免費供應(yīng)涼茶、糖水，并根據(jù)不同的餐標供應(yīng)玉米、番薯等粗糧，適時奉送佳果。