55歲的林姨患高血壓多年，每天都要按時服用降壓藥，她感覺自己快成藥罐子了。
為了穩(wěn)定血壓，林姨在飲食上其實(shí)很注意，尤其會選擇能夠輔助降血壓的食物，比如香蕉。加上自己總看到網(wǎng)上說香蕉能幫助降血壓，所以林姨幾乎每天都會吃好幾根香蕉。
這天午飯后，林姨順手拿起桌上的香蕉，但沒吃幾口，就感到頭暈?zāi)垦?，胸口似乎被重物壓著，讓她喘不過氣。
老伴見狀趕緊將她送到醫(yī)院，所幸送救及時，問題不大。不過醫(yī)生還是耐心的提醒林姨：
香蕉富含鉀，但糖分含量也很高，高血壓患者若長期大量攝入香蕉，其實(shí)不單止會導(dǎo)致血糖升高，也會影響血壓的穩(wěn)定。
林姨感慨，香蕉竟不降壓反而升壓？以后可不敢隨便吃香蕉了。
一、香蕉究竟是血壓的“加速劑”還是“減速帶”？
香蕉在生活中很常見，也是很多人最喜愛的水果之一。不過在一些高血壓患者的眼中，認(rèn)為香蕉容易使血壓飆升，所以敬而遠(yuǎn)之。但香蕉真的會升血壓嗎？其實(shí)恰恰相反。
香蕉鉀含量高，而鉀元素能促進(jìn)鹽排泄并擴(kuò)張血管，因而有一定的降壓功效。
不過這里也有一個前提，那就是劑量，因?yàn)橹委熑魏渭膊?，藥物劑量都很關(guān)鍵。有研究指出，想要發(fā)揮香蕉降血壓功效，那么患者每日要攝入3600mg的鉀。
3600mg是個什么概念呢？
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會所發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)：推薦每日攝入3600mg鉀以維持心血管健康。想要通過吃香蕉得到這個攝入量，那么每日至少吃4斤香蕉，再具體一點(diǎn)，就是相當(dāng)于11根香蕉！
顯而易見的，單靠吃香蕉來降血壓，是很不靠譜的。而且香蕉雖好，但吃多了反而會有壞處。
首先就是會讓血液中鉀鎂含量急劇升高，從而導(dǎo)致鉀、鈉、鈣、鎂等元素比例失調(diào)，反而會危害健康。
其次，攝入大量香蕉也會導(dǎo)致機(jī)體攝入大量鎂離子，易引起電解質(zhì)紊亂。特別是空腹時大量食用香蕉，將造成血液鎂鈣比例失調(diào)，繼而影響心血管健康。
所以，高血壓患者可以吃香蕉，但注意不要過量，還有其他富含鉀的如玉米、萵筍、綠葉菜等，也可以酌情攝入以輔助降壓。另外，高血壓最應(yīng)該限制的是鈉鹽攝入，像腌菜、腌肉等食物鹽含量都比較高，最好少吃。
二、家里輻射最大的東西，居然是香蕉？常吃會致癌？
食品安全問題一直是大家關(guān)注的重點(diǎn)，其中香蕉作為常見水果，也被冠上“輻射最大”水果的稱號。這個鍋，香蕉到底背錯沒有？
話說在前頭，香蕉的確有一定輻射，這里就要和大家好好聊聊鉀元素。
鉀主要以鹽的形式存在于自然界，也是人體肌肉與神經(jīng)組織的重要成分。人體若鉀不足，很容易有心跳不規(guī)律乃至心跳停止等健康問題。
鉀元素和輻射無關(guān)，反而對人體很重要。但鉀元素同胞鉀-40就是另一種存在，作為鉀同位素它卻有放射性，也是人體受天然核輻射的一個來源。
香蕉之所以被認(rèn)為有輻射，也是因鉀含量高而鉀-40含量也相對高而已。
吃一根香蕉所帶來的輻射大概0.0778微西弗。而一次胸部CT是7毫西弗，相當(dāng)于吃了9萬根香蕉！
這就說明，吃一根香蕉完全不用擔(dān)心輻射問題。畢竟要達(dá)到傷害人體的輻射量，那香蕉得吃上萬根！而且，香蕉的微小輻射也不會在體內(nèi)累計(jì)，這種放射性鉀元素會跟隨身體新陳代謝而被排出體外。
生活中更應(yīng)該防治的應(yīng)該是香煙，香煙中鉛-210和釙-210也有放射性，煙民每日吸入20根香煙，釙-210的劑量可達(dá)到0.46毫西弗，這可相當(dāng)于5900根香蕉！
三、這2種香蕉才是真的不能碰！
網(wǎng)絡(luò)上流傳著“長相全黃的香蕉是激素香蕉”的說法，稱只有根部發(fā)綠的香蕉才是自然成熟的。
事實(shí)上香蕉由綠轉(zhuǎn)黃本就是正常成熟狀態(tài)，單靠香蕉顏色判斷是否催熟完全缺乏科學(xué)依據(jù)。就算是催熟，也是用毒性本就很低的乙烯利，量很少，根本不會給人體帶來傷害的，大家無需恐慌。
而生活中，其實(shí)這兩種香蕉才是應(yīng)該少吃的：
1、腐爛了的香蕉
腐爛香蕉會滋生黃曲霉素，而黃曲霉素則會損傷健康，增加肝癌風(fēng)險。
2、沒熟的香蕉
沒熟的香蕉含有大量鞣酸，攝入后會引發(fā)胃痛胃脹等腸胃不適，也會加重便秘癥狀。
另外，香蕉雖好，但這3類人盡量少吃或不吃
1、腎病患者：香蕉富含鉀、鎂元素，而對于過濾功能較差的腎病患者來說，吃香蕉就可能造成血液中鈣、鉀、鎂比例失調(diào)，從而加重腎病。
2、體質(zhì)偏虛寒者：香蕉性質(zhì)偏寒，像虛寒、胃寒等體質(zhì)寒虛人群最好不要吃香蕉。
3、關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者：香蕉是糖含量較高的水果，而高糖水果會減緩血循并導(dǎo)致代謝堆積，特別是關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者，盡量不吃香蕉，避免加重病情。
生活中，香蕉口感軟爛，深受大眾喜愛。因富含鉀，所以高血壓患者可適當(dāng)吃香蕉輔助降壓，但注意不要過量。另外還有重要的一點(diǎn)，在挑選香蕉時，盡量不挑腐爛的和不熟的，每日香蕉攝入量一到兩根即可。