為啥拼命吃蔬菜還不瘦？這樣吃等于一口菜兩碗飯
發(fā)布時(shí)間：2018-10-17 16:17:52
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蔬菜熱量低僅指蔬菜本身，但蔬菜經(jīng)過(guò)不同的烹調(diào)方式會(huì)讓其熱量大增，很可能還會(huì)讓你能量攝入超標(biāo)。
大多數(shù)蔬菜每百克熱量在20卡以?xún)?nèi)，如果這樣的蔬菜，洗洗就吃，還真能減肥，但若將蔬菜放進(jìn)油鍋里翻炒，熱量就往上竄。
燉需6~7g油;煎、炒：需15~20g油;炸：大量的油。10克油的能量近90卡，相當(dāng)于2兩半米飯(整整一碗米飯)。
尤其在外就餐，很難估計(jì)所攝入的油量，經(jīng)常菜吃完后盤(pán)中還剩下很多油，吃進(jìn)去的油量就很難估算出來(lái)了。這就是為何只吃蔬菜仍舊無(wú)法減肥的原因。(美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師 王 萍)